純イタリア産ラガービールの期間および店舗限定提供のお知らせ

~新鮮・濃厚なラガービールとイタリア料理で食欲の秋に一層の実りを~

イタリア生まれの「カステッロ・ラガー」を
都内3店舗で期間限定提供

2026年10月1日(木)~10月31日(土)の期間、バール・デルソーレ都内3店舗にて、イタリア産ビール「CASTELLO(カステッロ)」の期間限定提供を実施いたします。
今回ご用意するのは、鮮やかな緑のラベルが印象的な「カステッロ・ラガー」。
バランスの良さとフレッシュな味わい、心地よい飲み口が魅力のイタリアンラガーを、デルソーレ自慢の料理とともにお楽しみください。
宴のはじまりは、イタリア語で祝杯を意味する「Auguri(アウグーリ)」とともに。


開催概要

名称:はじめてのカステッロでアウグーリ(祝杯)を

期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)

提供時間:終日

提供商品:CASTELLO(カステッロ)ラガー[緑ラベル]

開催店舗
・高輪バール・デルソーレ
・赤坂見附バール・デルソーレ
・銀座バール・デルソーレ2Due


CASTELLO(カステッロ)とは

※写真はイメージです。
「CASTELLO(カステッロ)」は、1997年に創業した100%イタリア資本のブルワリー「Birra Castello S.p.A.(ビッラ・カステッロ社)」が手がけるイタリアビールです。
世界遺産・ドロミティの自然に囲まれた地域で、現地の契約農家から調達した大麦やホップなどを使用し、イタリアならではのビール造りを続けています。
ビッラ・カステッロ社では、日常のさまざまなシーンで気軽に楽しめる「CASTELLO(カステッロ)」と、よりプレミアムな味わいを追求した「Dolomiti(ドロミティ)」を展開。独立系ブルワリーらしいチャレンジングな姿勢と、1897年から続く旧ペダヴェーナ醸造所の伝統を受け継いだ確かな醸造技術を兼ね備えています。日本ではモンテ物産株式会社が取り扱い、2026年2月より国内での展開がスタートしました。

今回、カステッロが日本で迎える初めての秋に合わせ、バール・デルソーレでも1カ月限定でその味わいをお届けします。


イタリア料理と、イタリアビール。

イタリアといえばワインをイメージする方も多いかもしれません。
もちろん、イタリア料理とイタリアワインの相性は格別。
一方で、ピッツァやフリットをはじめとした、しっかりとした味わいのイタリア料理には、すっきりとしたビールもよく合います。
今回提供する「カステッロ・ラガー」は、爽やかな飲み口とバランスの良い味わいが特長。
デルソーレの料理と合わせることで、いつものイタリアンをまた少し違ったスタイルでお楽しみいただけます。

おすすめのペアリング

・ピッツァ マルゲリータ
・モッツァレラチーズとフルーツトマト・ミニトマトのカプレーゼ
・ソーセージのグリル~オリジナルイタリアソーセージ
・ナポリ名物!「ゼッポレ」~ 青のりもっちり揚げパン~
・3種野菜のフリットミスト~カルチョッフィ・ズッキーニ・カリフラワー~
・鉄板ペンネ・カラブレーゼ~カラブリア唐辛子仕立て    などなど

料理を囲むひとときの最初の一杯としてもおすすめです。

「Auguri!(アウグーリ!)」の言葉とともに、イタリア流の祝杯をお楽しみください。


今回は「緑ラベル」のラガーだけ。

「カステッロ」には、緑・赤・青の3種類のラベルがあります。
今回デルソーレで提供するのは、その中でも最もカステッロらしい魅力を感じていただきやすい、緑ラベルの「カステッロ・ラガー」1種類のみです。初めてカステッロを飲む方にも、そのバランスの良さやフレッシュな味わい、心地よい飲み口をストレートに感じていただきたい。
そんな想いから、今回はあえて1種類に絞りました。
鮮やかなグリーンのラベルは、ドロミティの湖や豊かな木々、山々を思わせるデザイン。
秋が深まり始める10月、料理とともにテーブルを彩る緑のカステッロをぜひお楽しみください。


10月は、カステッロで「アウグーリ!」

イタリア料理を囲みながら、イタリア生まれのビールで乾杯。
いつもの食事にも、友人や大切な人とのひとときにも。
2026年10月の1カ月間限定でお届けする「カステッロ・ラガー」を、ぜひバール・デルソーレでお楽しみください。

開催期間:2026年10月1日(木)~10月31日(土)
開催店舗:高輪・赤坂見附・銀座2Due

皆さまのご来店をお待ちしております。